樟芝别名樟生薄孔菌、牛樟菇、牛樟芝、紅樟芝,是特别的药用真菌。樟芝子实体有强烈的樟香味,红色表面有许多细孔,内有孢子,味极苦。樟芝生长速度缓慢,樟芝生长在台湾山区(海拔450~2000米间)特有的国宝级保育类树种——牛樟树Cinnamomum kanehirai Hay.(《福建植物志》中记载另一珍贵树种——沉水樟Cinnamomum micranthum Hay.)树干腐朽之心材内壁(树洞)或枯死倒伏之牛樟木材阴暗潮湿之表面。
樟芝菌丝粉是采用固态培养加液体深层发酵精制而成。
主要成分及作用
【主要成分】多糖、三萜类、超氧歧化酶(SOD)腺苷、微量元素、血压稳定物质等。
【适用范围】或食品行业
【性状】浅黄色或黄褐色粉末
【含量标准】多糖含量≥10%
【重金属指标】铅<1.5mg/kg 砷<1.0mg/kg 汞<0.5mg/kg
【灰分】≤7%
【水分】≤9%
【六六六】<0.2mg/kg
【滴滴涕】<0.2mg/kg
【规格】2公斤/袋或30公斤/桶