姬松茸多糖
姬松茸因原产巴西,又称为巴西蘑菇、松茸菇、巴氏蘑菇、松茸等,隶属于真菌门,担子菌亚门、蘑菇目、蘑菇科、蘑菇属。该菌原产于北美南部和巴西、秘鲁等地的草场上,1956古本隆夫在巴西采集种进行组织分离,栽培试验和推广应用,因其原始种取自巴西,所以商品名拟称巴西蘑菇。1992年福建农科院从日本引进该菌种。姬松茸是菇类,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜,倍受国内外消费者喜欢,成为宴席汤料不可缺少的上乘。此外,姬松茸在增强人体免疫力方面在食用菌中居于。
【本产品特点】姬松茸多糖,精选姬松茸子实体或菌丝粉为原料,采用水提或水提醇沉工艺, 超声波全程低温萃取干燥,,保持原有活性,溶解性好,易吸收。
【主要成分】含多糖类,甾醇类。
【适用范围】或食品行业
【性状】浅黄色粉末
【多糖含量】多糖含量≥30%,(注:多糖含量可按要求定做)
【重金属指标】铅<2.0mg/kg 砷<1.0mg/kg 汞<0.5mg/kg
【灰分】≤8%
【水分】≤9%
【六六六】<0.2mg/kg
【滴滴涕】<0.2mg/kg
【规格】2公斤/袋或25公斤/桶